[eBook] Tartine Bread by Chad Robertson

Smeersels – De broodbijbel voor thuis of professioneel brood, het is een boek! Het komt uit Chad Robertson, door velen beschouwd als de beste bakker van Amerika en mede-eigenaar van Tartine Bakery in San Francisco. Om 17.00 uur maakt Chad Robertson een stevige en heerlijke saus. Smeersels – De broodbijbel voor thuis of professioneel brood, het is een boek! Het komt uit Chad Robertson, door velen beschouwd als de beste bakker van Amerika en mede-eigenaar van Tartine Bakery in San Francisco. Om 17.00 uur maakt Chad Robertson een stevige en heerlijke saus.